Description de la catégorie de blog

9 articles dans la catégorie BBQ

• 

  Barbecue ou plancha ? Quelles différences ?
  Publié le : 17/03/2022 | Catégories : BBQ

  La plancha est le produit des préparations simples et conviviales. Le barbecue est l'équipement incontournable de la cuisson en plein air.

  search Lire la suite comment 0
• 

  Comment fumer ses aliments avec un barbecue à charbon ?
  Publié le : 20/12/2021 | Catégories : BBQ

  Comment fumer les aliments avec un barbecue au charbon de bois ? Voici la marche à suivre et les essences de bois à retenir.

  search Lire la suite comment 0
• 

  Cuisson directe ou indirecte, comment choisir ?
  Publié le : 30/11/2021 | Catégories : BBQ

  Qu’est-ce qui différencie les méthodes de cuisson directe et indirecte au barbecue et dans quel cas privilégier l’une plutôt que l’autre ?

  search Lire la suite comment 0
• 

  Barbecue au charbon : les règles de sécurité à respecter
  Publié le : 06/10/2021 | Catégories : BBQ

  Restrictions réglementaires d'usage et bonnes pratiques : voici les règles à respecter pour profiter des joies du barbecue au charbon de bois.

  search Lire la suite comment 0
• 

  Barbecue : comment bien choisir son charbon de bois ?
  Publié le : 23/09/2021 | Catégories : BBQ

  Retrouvez les propriétés du charbon de bois et les critères de sélection à considérer pour une cuisson saine et maîtrisée au barbecue.

  search Lire la suite comment 0
• 

  Comment allumer un barbecue au charbon ?
  Publié le : 16/08/2021 | Catégories : BBQ

  De la plus simple à la plus rusée, retrouvez les 4 grandes méthodes d’allumage au bois et au charbon de bois.

  search Lire la suite comment 0
• 

  Barbecue : 7 erreurs à ne pas commettre
  Publié le : 21/06/2021 | Catégories : BBQ

  Pour ne pas gâcher le festin à cause d’un petit détail, jetez un coup d'œil aux 7 erreurs à ne pas commettre à l’heure du barbecue !

  search Lire la suite comment 0
• 

  Barbecue à gaz ou à charbon ?
  Publié le : 29/04/2021 | Catégories : BBQ

  Vous hésitez entre la cuisson traditionnelle au charbon et les agréments du barbecue à gaz ? Voici 5 avantages et 5 inconvénients à considérer pour faire son choix.

  search Lire la suite comment 0