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⸺ Alex,  Lolotte & Tango

Le Barbecue
Made in Sud-Ouest

So-bbq, fondé par un couple de passionnés.
Epicuriens dans l’âme, Alex & Lolotte vous accompagnent dans le choix de votre matériel de cuisson d’extérieur. L’ensemble des produits proposés sur le site sont testés et approuvés par ces amateurs de bonnes bouffes.

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Hello,hello,moi c'est Manouri Miellé !!
Ça commence par un badigeon de Miel Méessois et d'Huile d'olive,un brin de Romarin et ensuite j'attends bien sagement.
Pour m'accompagner la tribu de Crackers Maison avec chacun leur style!!🤣
Le Healthy tout graines,le Classique farine et graines et bien évidement pour amadouer le Grand de la maison le Fromager emmental,farine,graines mais tous auront la pointe nécessaire de Piment d'Espelette!!
Une fois prêts et étalés,  ils  ont pris leur ticket et chacun son tour sont passés dans l'antre du Kamado.
Le temps qu'ils refroidissent c'est à mon tour d'aller me faire griller..
Puis vient le montage final agrémenté de fleurs séchées et de mes crackers je peux trôner tel une star pour l'apéro du soir..
Il n'y a plus qu'à Savourer!!😋

#food #foodie #bbq  #aperitivo #picooftheday
Hello,hello moi c'est Pois Chiche en folie!!!
Alors ici c'est clair rien ne se perd!!
Pour l'apéro,je me suis retrouvé égoutté, enrobé d'épices et hop sur plaque je suis parti grillé dans le Masterbuilt!!
Quand je suis prêt je claque comme du popcorn!!
Pour me surveiller,Chocolat barbotait  en bain marie dans l'espoir de récupérer un petit goût fumé.
Mon jus a été divisé en 2,une partie est montée en neige et s'acoquinera  avec Chocolat fondu pour une belle mousse qui  ensuite ira se rafraîchir.
La 2 ème partie finira en meringue avec Zest de Citron Vert et Orange et partira en cuisson douce et fumée.
Avec tout ça ,il était temps de trinquer  pour me picorer en attendant le dessert pour me Savourer!!😉

#apero  #chocolat #patisserie #bbq #food
Hello,hello moi c'est Sardine Twistée!!!
Le printemps est là,avec ma tribu nous sommes de retour..
Une fois vidées et décapitées nous avons eu droit à un coup de pinceau avec Huile de sésame et direction le Kamado où Asperge Sauvage nous avait déjà chauffé la place.
Aller retour sur Pierre à Savon et nous étions déjà prêtes !!!
Twistées au Vinaigre de Calamansi et zest de Citron Vert,nous avons été rejointes par Minicubes de Poivrons et  nous sommes  parties faire tortiller les papilles .
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!😋

#food  #foodie #bbq #fish #picoftheday
Challenge réussi !!! Un top day!!!

#anniversaire #bbq #food #foodie #leslandes
Hello,hello moi c'est PBCSR!!!
Easy Pain Brioché Chair à Saucisse et Reblochon..ça c'est parce que Lolotte a pas su comment m'appeler..
Chair à saucisse à la base devait partir en courgette farcie mais elle n'a pas reçu un accueil des plus chaleureux !!🤣
Sur le coup  elle est allée se consoler avec Demi Pain Brioché et Reblochon est venu se glisser dans ce câlin collectif.
Tous les 3 sont devenus inséparables et ont décidé d'aller se faire griller sur Pierre à Savon accueillis à bras ouverts par le Rouge.
A leur sortie,Vinaigrette à l'Oeuf et Poivrons est venue compléter le tableau!!
C'est clair que les papilles du Grand étaient pour le coup toutes émoustillées!!
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!🤪

#bbq #food #foodie #sandwich #picoftheday
Hello,hello,moi c'est Manouri Miellé !!
Ça commence par un badigeon de Miel Méessois et d'Huile d'olive,un brin de Romarin et ensuite j'attends bien sagement.
Pour m'accompagner la tribu de Crackers Maison avec chacun leur style!!🤣
Le Healthy tout graines,le Classique farine et graines et bien évidement pour amadouer le Grand de la maison le Fromager emmental,farine,graines mais tous auront la pointe nécessaire de Piment d'Espelette!!
Une fois prêts et étalés,  ils  ont pris leur ticket et chacun son tour sont passés dans l'antre du Kamado.
Le temps qu'ils refroidissent c'est à mon tour d'aller me faire griller..
Puis vient le montage final agrémenté de fleurs séchées et de mes crackers je peux trôner tel une star pour l'apéro du soir..
Il n'y a plus qu'à Savourer!!😋

#food #foodie #bbq  #aperitivo #picooftheday

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