La cuisson d’exception

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So-bbq Masterbuilt

Gravity Series 800 Digital Barbecue, Smoker & Plancha – Masterbuilt

899,00 €
So-bbq Masterbuilt portable france gravity rotissoire

Ensemble de rôtissoire Gravity Series – Masterbuilt

99,90 €
So-bbq Masterbuilt portable france gravity pizza four

Four à pizza – Masterbuilt

199,00 €
Barbecue fumoir masterbuilt so-bbq

Barbecue & fumoir Gravity Serie 1150 – Masterbuilt

1199,00 €
barbecue serie Big 2 ii II kamado joe alex so bbq

Barbecue Big Joe II – Kamado Joe

1999,00 €
barbecue serie 3 iii III kamado joe alex so bbq

Classic Joe III – Kamado Joe

2399,00 €
paella kamado joe alex so bbq

Poêle à paella Karbon Steel™ – Kamado joe

99,99 €
En rupture de stock
panier à charbon kamado joe alex so bbq

Panier à charbon – Kamado joe

Plage de prix : 99,99 € à 159,99 €

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⸺ Alex,  Lolotte & Tango

Le Barbecue
Made in Sud-Ouest

So-bbq, fondé par un couple de passionnés.
Epicuriens dans l’âme, Alex & Lolotte vous accompagnent dans le choix de votre matériel de cuisson d’extérieur. L’ensemble des produits proposés sur le site sont testés et approuvés par ces amateurs de bonnes bouffes.

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Hello,hello moi c'est Saucisse de Canard!!! Il y a un an certains m'ont collée l'étiquette Clivante ,par chance ici on m'adore et on me trouve toujours des copains trop sympas pour m'accompagner !! Avec le Printemps, la tribu des Verts est aussi de retour alors quoi de mieux qu'un plat combiné pour satisfaire les 2 et éviter quelques grimaces devant le Kamado!!🤣🤣 Pour moi pas de grande préparation en spirale avec des pics à brochette je pars me faire griller sur Pierre à Savon. Pour les Verts,ils ont besoin d'être un peu plus bichonnés pour se faire aimer ,Kima pour Sucrine,Huile de Sésame pour Asperge Verte. J'ai quand même réclamé que Shimeji m'accompagne car nous avons passé l'hiver ensemble donc pas de raison qu'il soit mis sur la touche!! Ça crépite, ça grésille,ça colore..et quitte à faire un plat combiné autant rajouter une pointe de fromage grillé! Après concertation c'est Halloumi l'heureux sélectionné qui partira se faire dorer avec le plus fabuleux des miels landais celui de notre village!! Oui on est chauvin mais on l'assume!! En attendant le plat est dressé,les invités sont déjà prêts à dégainer leur cure-dent et il n'y a plus qu'à Savourer !! 🤪 #food #bbq #foodie #leslandes #canard
Venez nous retrouver du 8 au 11 Mai à @foireexpodugranddax et partager un moment de convivialité !!🔥🔥
Hello,hello moi c'est Soufflé Vanille avec mon coulis Caramel Beurre salé. Après le challenge Macarons au barbecue il fallait bien en trouver un autre pour Lolotte et là un innocent a dit Soufflé !!🤣 Hier il faisait très gris le temps idéal pour un peu de douceur la mission Soufflé a été lancée.. Première étape réalisation de celui qui va m'apporter ma gourmandise Caramel Beurre Salé. Sucre, Crème,Beurre se succèdent sur le Kamado se mélangent pour finir en un coulis brillant des plus nappants. Deuxième étape ma pâte,la ça rigole pas t parce qu il faut surtout pas que je reste accroché au fond de la casserole donc ça touille longtemps ,il faut chaud,mais dès que je suis prête Jaune d'oeuf et Blanc Monté en neige me rejoignent pour partir en poche à douille. Troisième étage mon montage les moules sont beurrés, sucrés je suis coulé prêt à rejoindre le Joe. Quatrième étape la cuisson c'est là que tout se complique..pour assurer ses arrières Lolotte a pris option cuisson par 2. Au four c'est facile on nous voit à travers la porte là on part sur une cuisson en aveugle car si elle ouvre c'est clair qu on retombe aussi vite qu on est monté !!🤣 Cinquième étape ouverture du Kamado et la surprise on est pas mal dutout en cuisson ,en forme sur les 4 un n'a pas soufflé droit mais ça c'est un souci de beurrage!!😉 Sixième étape la dégustation,on fait un puits on coule mon Caramel et il n'y a plus qu'à Savourer!!🤩🤩 #patisserie #challenge #food #bbq #foodie
Hello,hello moi c'est Tortilla Beef en brochette!! L'année dernière Lolotte nous avait réalisées en brochette carrée mais au final cela fait beaucoup de découpes et de chutes donc aujourd'hui elle est partie sur une inspiration spirale Maya. Pour cette escapade mexicaine,Tortillas Betterave et Carotte ont été retenues mais cette fois-ci avec une option beurrée avant de prendre la route. Pour rester dans l'ambiance, Boeuf Haché s'est accommodé avec Épices à Fajitas,Oignons Rouges et Poivrons. Ils se sont entassés et après avoir tenu conseil ont finalement accepté que l'Italien Parmesan se joigne à eux. Une fois roulés, découpés, piqués, montés en Brochettes Resplendissantes nous avons pu nous lancer dans un baile folklorico des plus chaud sur la piste du Kamado .Entre 2 danses,Beurre fondu est venu nous réhydrater..A la 4ème nous avions perdu beaucoup de notre superbe mais avions tout gagné en moelleux!! Même pas besoin de Salsa il n'y avait plus qu'à nous Savourer!!🤪 #food #foodie #bbq #beef #tortilla
Hello,hello,moi c'est Magret Thaï -Landais!! Après la version Tataki,Lolotte a encore voulu me faire voyager .. Elle m'a dégraissé et découpé en lanière, monté en Zig Zag Vague, puis généreusement recouvert de Sauce Satay et direction le frais.. Ici les indissociables de la cuisine Thaï sont Pakchoi et Shimeji toujours prêts à aller se faire poêler en compagnie d'Huile de Sésame sur le Kamado.. Pendant qu'ils crépitent,Pierre à Savon monte tranquillement en température!! Dès qu'elle a donné le signal nous l'avons rejointe pour un 4 faces bien animé !! A coloration nous avons rejoint la bande agrémentée de notre fabuleuse Cacahouète Soustonnaise ,de Radicchio et Ciboule Thai!!! Il n'y a plus qu'à Savourer!!🤪 #food #foodie #bbq #thaifood #picoftheday
Hello,hello moi c'est Saucisse de Canard!!! Il y a un an certains m'ont collée l'étiquette Clivante ,par chance ici on m'adore et on me trouve toujours des copains trop sympas pour m'accompagner !! Avec le Printemps, la tribu des Verts est aussi de retour alors quoi de mieux qu'un plat combiné pour satisfaire les 2 et éviter quelques grimaces devant le Kamado!!🤣🤣 Pour moi pas de grande préparation en spirale avec des pics à brochette je pars me faire griller sur Pierre à Savon. Pour les Verts,ils ont besoin d'être un peu plus bichonnés pour se faire aimer ,Kima pour Sucrine,Huile de Sésame pour Asperge Verte. J'ai quand même réclamé que Shimeji m'accompagne car nous avons passé l'hiver ensemble donc pas de raison qu'il soit mis sur la touche!! Ça crépite, ça grésille,ça colore..et quitte à faire un plat combiné autant rajouter une pointe de fromage grillé! Après concertation c'est Halloumi l'heureux sélectionné qui partira se faire dorer avec le plus fabuleux des miels landais celui de notre village!! Oui on est chauvin mais on l'assume!! En attendant le plat est dressé,les invités sont déjà prêts à dégainer leur cure-dent et il n'y a plus qu'à Savourer !! 🤪 #food #bbq #foodie #leslandes #canard

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