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Blog2023-07-10T23:06:20+02:00

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Dernier jour pour nous retrouver à @foireexpodugranddax !!!
Le soleil est là ça va fumer avec @wwwsobbqcom et @lesrecoltesdumonde !!😉

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La pluie et les orages se sont donnés rendez vous aujourd'hui...on réadapte le stand et nous sommes bien présents pour vous accueillir et toujours avec le sourire!!On vous attend!!!

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Venez nous retrouver du 8 au 11 Mai à la @foireexpodugranddax ...
Soleil, convivialité sont au rendez vous!!!Suivez la fumée nous vous attendons pour partager un moment autours des BBQ!!!

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Hello,hello moi c'est Sandwich qui déchire !!
A la base je devais être une Bruschetta un peu colorée aux Mini poivrons et Shimejis pour accompagner  un Boeuf grillé.J'ai eu droit à un "ah Super" qui voulait tout dire ,quel accueil!!🤣🤣
Sur le coup,Lolotte a commencé à nous tourner autour et la connaissant c'est jamais bon signe ça présage d'une nouvelle expérimentation.
Elle est partie s'occuper du  Kamado Konnected là d'un coup elle a lancé le mot magique "on va faire des sandwichs",il y en avait un qui  avait déjà des étoiles dans les yeux et s'est précipité pour aller faire une Mayo à la Menthe du jardin..
Mini poivrons et Shimejis ,eux leurs vies n'ont pas changés ,tranchés ils sont partis se faire griller sur Karbon Steel.
Les Bruschetta se sont mises en binôme pour bien cadrer Emmental, Cheddar et Comté et sont parties se faire  comprimer puis dorer sur le Joe.Boeuf leur a laissé la place sur les grilles  et a préféré faire le grand saut pour une cuisson caveman..Le temps qu'il se remette de son saut de l'ange  la tribu Fromage était coulante à souhait , Mayo attendait de pied ferme ,tous étaient prêts pour un Kapla inoubliable et légèrement dégoulinant !!!
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!😜😜

Produits disponibles chez @wwwsobbqcom

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Hello,hello moi c'est Crock Maïs !!!
Certainement le mot le plus utilisé pour qualifier les Landais ,mais ici ça ne rigole pas trop avec les surnoms..
Souvent je suis utilisé en purée, grillé ou même en farine mais là Lolotte a voulu faire de moi une galette croustillante et fondante..
Bien égoutté,j'ai été rejoint par mon copain Oeuf.Après concertation,nous avons décidé d'accepter Gruyère Rapé même si lui,il est un peu palichon,assurant ainsi nos arrières pour une coloration parfaite..
Qui dit Landes dit Canard...donc un petit tour dans les conserves faites cet hiver et  mon indissociable de la salade landaise Gésiers Confits se retrouve des nôtres.
Pour nous  dompter la Bande des Jaunes  a été mise dans des cercles ronds pourtant ici tout le monde le sait c'est le pays de l'Ovalie!
Nous voilà partis dans le Masterbulit d'abord côté pile puis côté face sous les grésillements des Gésiers.
Libérés de notre carcan,bien dorés nous avons été rejoints par Roquette,Gésiers tranchés ,le tout sous l'arbitrage d'Algomasio pour passer les barrages de sélection de L' Apéro Landais.
Et quelle victoire,il n'y avait plus qu'à Savourez!!😜

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