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Blog2025-11-15T00:44:00+01:00

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Hello,hello,moi c'est Éclosion de Figues!!! Fruit de saison,Lolotte a voulu me transformer en tartelette. Pour m'accompagner Fromage de brebis frais,Miel de Mées,Pistache et Noix de Pécan le tout bien mélangé. Elle s'est bien appliquée à découper des bandes régulières de Pâte feuilletée pour que je sois resplendissante. Découpées en fines tranches,j'ai été joliment montée. Ses moules étaient beurrés farinés prêts à nous accueillir et bien non comme d'hab au dernier moment elle a changé d'avis sous prétexte que nous étions trop belles et que nous serions un peu prisonnières de nos moules.. C'est sur le tapis de cuisson que nous avons rejoint le petit Rouge agrémentées de Jaune d'oeuf et de Miel et de nouveaux éclats de Pistache et Pécan. Nous pouvons le dire nous avons totalement profité de notre liberté et elle n'a pas été déçue du voyage quand elle a réouvert le Kamado..Soyons honnête nous avons même plutôt eu droit à un langage assez grossier!!!🤣🤣🤣 Mises dans un plat on gardait quand même un peu de style même si c'était pas celui attendu!!! A la dégustation,chaude le résultat était pas mal mais ils ont découvert que moi Figue fraîche je suis un bon absorbeur de fumée donc j'ai été un peu boudée par contre froide je les ai régalés..Il n'y avait plus qu'à Savourer !! #saison #patisserie #bbq #food #miel
Hello,hello moi c'est Pinsa del Mar!!! Comme une envie de saveurs italiennes revisitées aux couleurs landaises. Pinsa et Stracciatella décident de s'improviser organisatrices de voyage.. Première escale, le potager, Piment Landais et Citron vert viendront rejoindre Oignons Frais.Biseautés ce seront les premier à passer l'embarquement pour le vol Air Line Kamado Joe. Chiffonnade de Poitrine les rejoindra rapidement et s'avachira sur Pierre à Savon. Quant aux MiniCalamars pour passer la sécurité dans le plus grand calme ce sera montés sur pique et huilés qu'ils embarqueront . Après un vol des plus rapide toute la troupe finira sur le tarmac dans un désordre organisé des plus appétissants. Il n'y aura plus qu'à Savourer!! #sandwich #pinsa #italianfood #bbq #foodporn
Hello,hello moi c'est Banana Bread version Tatin!!! Hier matin une pluie intense est arrivée permettant des modifications des vigilances et l'occasion de ressortir le bbq après 1 mois et demi d'hivernage.. Profitant d'une éclaircie le petit Rouge a repris ses fonctions et rien de tel qu'une gourmandise pour redonner la banane.. Sucre fait sa rentrée des classes en premier . Banane en second, et déjà elle vient se caler bien au fond du moule . Les 2 ont la joie de se retrouver mais c'était sans compter l'arrivée en retard d'Appareil à pâte qui s'était fait courser par Pépites de Chocolat. Heureux ils ont pu profiter pendant une heure de la cour de récré mais déjà l'heure du goûter a sonné ! Démoulée et parsemée de Chocolat rapé,il n'y avait plus qu'à Savourer!!😜 #rentrée #gourmandise #patisserie #bbq #banana
3 jours de Festival ,plus de 200kg de travers de cochon fumé !!! L'offset Smokeur fait son show!!! #dax #festival #toros #salsa #leslandes
Habitant à 10 m de la forêt,les bbq depuis 15 jours sont passés en mode hivernage. Face à l'ampleur de la catastrophe dans notre Sud Ouest préservons ce qui peut l'être encore et respectons les règles!! #leslandes #foret #incendie #regles #respect
Hello,hello,moi c'est Éclosion de Figues!!! Fruit de saison,Lolotte a voulu me transformer en tartelette. Pour m'accompagner Fromage de brebis frais,Miel de Mées,Pistache et Noix de Pécan le tout bien mélangé. Elle s'est bien appliquée à découper des bandes régulières de Pâte feuilletée pour que je sois resplendissante. Découpées en fines tranches,j'ai été joliment montée. Ses moules étaient beurrés farinés prêts à nous accueillir et bien non comme d'hab au dernier moment elle a changé d'avis sous prétexte que nous étions trop belles et que nous serions un peu prisonnières de nos moules.. C'est sur le tapis de cuisson que nous avons rejoint le petit Rouge agrémentées de Jaune d'oeuf et de Miel et de nouveaux éclats de Pistache et Pécan. Nous pouvons le dire nous avons totalement profité de notre liberté et elle n'a pas été déçue du voyage quand elle a réouvert le Kamado..Soyons honnête nous avons même plutôt eu droit à un langage assez grossier!!!🤣🤣🤣 Mises dans un plat on gardait quand même un peu de style même si c'était pas celui attendu!!! A la dégustation,chaude le résultat était pas mal mais ils ont découvert que moi Figue fraîche je suis un bon absorbeur de fumée donc j'ai été un peu boudée par contre froide je les ai régalés..Il n'y avait plus qu'à Savourer !! #saison #patisserie #bbq #food #miel

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