160100 COUTEAU A EPLUCHER MANHATTAN
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160100 COUTEAU A EPLUCHER MANHATTAN

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Petit couteau léger et pratique. Il est utilisé pour couper, peler et nettoyer toutes sortes de tubercules, fruits et légumes.

Couteau d'office avec lame de 100 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure.

Il se distingue par son bord de soie spécial, dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent.

L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne, très convoitée par le public professionnel en raison de sa facilité de coupe et d'affûtage.

Son acier inoxydable forgé Nitrum® offre une grande résistance à l'usure et une plus grande puissance de coupe. Cette nouvelle série bénéficie d'un recazo ou dos de la lame, avec un poli arrondi, qui la distingue par la douceur de la prise du couteau.

160100
2 Produits
2021-06-18

Fiche technique

Serie
Manhattan
Matière de lame
Acier inoxydable forgé NITRIUM©
Matière manche
Polyoxyméthylène (POM)
Usage
Eplucheur
Couleur
Noir
Longueur de lame
100 mm
Rivet
Acier inoxydable
Emballage
Blister
Poids
135 g
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