couteau à désosser
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Couteau à désosser Manhattan ARCOS - 160 mm

34,99 €
TTC
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Couteau à lame mince, avec une courbure caractéristique et un bord lisse. Parfait pour desserrer les os de la viande.

Coupez comme un pro avec ce couteau de chef en acier inoxydable forgé d'une seule pièce.

La série Manhattan présente une très bonne résistance à l'usure grâce à son acier inoxydable Nitrum®, aux propriétés anticorrosion. Le recazo ou dos de la lame a un poli arrondi qui répartit la pression sur une plus grande surface, ce qui vous permet de tenir la lame fermement lors de la découpe.

La virole à défense moyenne est très convoitée par les professionnels en raison de sa facilité de coupe et d'affûtage. Qu'il s'agisse de trancher ou de hacher, cet outil de cuisine classique s'avère indispensable dans la cuisine.

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3 Produits

Fiche technique

Serie
Manhattan
Matière de lame
Acier inoxydable forgé NITRIUM©
Matière manche
Polyoxyméthylène (POM)
Usage
A desosser
Couleur
Noir
Longueur de lame
160 mm
Rivet
Acier inoxydable
Emballage
Etui
Poids
210 g
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