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Dans les Landes à Mées

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So bbq
130 Impasse Laboudigue
40990 Mées, France

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Du lundi au samedi : 10:00 – 19:00
Dimanche : 10:00 – 14:00

Coordonnées téléphonique & email

+33 (0)6 64 41 10 98
alex[a]so-bbq.com

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Aupa,Aupa  moi c'est Euskadi Kruasana!!
Quand Lolotte est rentrée de Bordeaux elle m'a trouvé en train de rassir..Depuis le temps qu'elle voit défiler des sandwichs aux croissants elle a saisi l'occaz.
Aujourd hui pour m'accompagner, la sélection a été rude que des produits basques ou aux couleurs basques,et pour rester dans le thème  c'est sur  le petit rouge que nous irons tous nous faire griller.
D'office, même si il y en a un qui a un peu râlé Poivrons Rouge et Verts sont partis se faire dorer dans la demi-lune.
Pour adoucir les moeurs c'est bien évidement Chorizo qui a été sélectionné. Après s'être  fait tranché dans la longueur ,il est parti frétiller sur la Pierre à Savon.Comme il a bien rendu du jus j'ai eu droit à y faire quelques cabrioles avant le montage.
Pour la phase finale Agur est venu  s'entrecaler ,petit retour sur le Kamado pour qu il devienne fondant et hop hop On Egin et il n'y avait plus qu à Savourer !!🤪🤪

#paysbasque #euskadi #sandwich #chorizo #food #fooding #bbq #bbqlovers #bbqtime
#foodie #picoftheday #outdoors
Hello,hello moi c'est Brochette Tortilla Beef!!!
Quand l'un veut des tortillas et l'autre des brochettes et bien tu nous fais comme ça  tu mets tout le monde d'accord!!!
Bon ok ma réalisation est un peu longue mais au final je crois que je vaux le coup..
Comme il ne  fait pas assez chaud Piment Landais, Oignon Rouge et Algomasio sont venus se coller à moi pendant que je mettais la tête au carré à Tortilla.
Nous avons ensemble joué au Millefeuille c'était pas mal mais comme l'autre voulait  à tout prix ses brochettes et qu elle est super têtue ,nous nous sommes vite retrouvés tranchés avec les banderilles plantées.
Pendant que Pierre à Savon montée tranquillement en température dans le Kamado Konnected, nous avons été badigeonnés d'un Mélange Huile et Paprika...et hop direction la séance de crépitement sur les 4 faces..
Une fois sorties,nous avons eu droit à une accessoirisation en bonne et du forme un peu de Blanc,un peu de Vert mais surtout de l'Hikory and Brown Sugar!!!
La je lui accorde,c'est clair on claque!!!
Pour le coup nous avons fait l'unanimité parce que pour les papilles ça a bien claqué aussi!!!🤣🤣🤣
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!🤪

#beef  #brochettes #bbq #bbqfood #bbqlovers #bbqlife #outdoor  #outdoorcooking #food #foodlover #foodie #recette #picoftheday #tortilla
Hello,hello moi c'est Tartelette à la Fraise!!
Pour m'accompagner aujourd hui que des produits locaux Citron vert et Verveine Citronnée du Jardin,Pollen d'un apiculteur local.
Pendant que Lolotte  préparait sa pâte sablée,elle a décidé de me rendre plus gourmande!!
Donc avant l'allumage du Kamado,elle est partie faire une expérimentation fumer de la Crème liquide avec sa récolte de Verveine Citronnée de l'année dernière..Alors pour être honnête je ne sais pas ce que le résultat allait donner mais en attendant cela sentait super bon!!
Ensuite çela a été 2 salles ,2 ambiances une partie des fraises est partie au frais avec Verveine fraîche,Sucre,et Citron vert et les autres sont parties tenir compagnie au Fonds de Tarte dans le Kamado..d'ailleurs pendant la cuisson ils ont été un peu dissipés!!
Compotée de Fraise faisait la maline dans sa demi-lune mais après il a bien fallu qu'elle refroidisse.
Profitant de la chaleur descendante du Kamado  Tuile est allée crépiter sur  Pierre à Savon ..Le Rouge lui était ravi de redevenir le centre de l'attention!!🤣🤣
Tout ce petit monde s'est enfin retrouvé pour un montage des plus généreux . Au milieu de tout ce rouge Pollen D'Abeilles est venu mettre son grain de sel  apportant ainsi sa touche originale!!!
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!😋

#fraise #tarte #patisserie  #produitslocaux  #produitsdesaison #leslandes 
#bbq #bbqtime #bbqlovers #outdoor #outdoorcooking
#food #foodies #recette #picoftheday
Petit retour sur notre passage à 7 à 8 Life du 8 juin 2025 !!!
Un reportage sympa à notre image...Pour nous retrouver il suffit d'aller sur le replay à partir de la 30 ème minute!

#tf1 #tv #leslandes #dax  #hossegor
#plancha #championnat #food
 #produitslocaux
Hello,hello moi c'est Beef Rolls!!!
Hier soir c'était l'inauguration de Pierre à Savon,donc Kamado Konnected nous a invité en guest.
Au début mon coeur balançait finalement j'ai choisi Algomasio pour m'accompagner!!
La soirée s'annonçant un peu chaude  Tranche de Lard  a assuré notre sécurité .
L'ambiance était survoltée à 250 quand nous avons fait notre entrée dans le carré VIP et là quel moment fabuleux nous avons pu crépiter dans tous les sens!!
En guise de cocktail Mayo Menthe est venue nous rafraîchir et comme depuis 15 jours Alex avait pris un abonnement aux courgettes et au maïs un passe droit de dernière minute a été autorisé aux Frites!!🤣🤣
Il n'y avait plus qu'à Savourer!!!

Produits disponibles chez @wwwsobbqcom

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Aupa,Aupa  moi c'est Euskadi Kruasana!!
Quand Lolotte est rentrée de Bordeaux elle m'a trouvé en train de rassir..Depuis le temps qu'elle voit défiler des sandwichs aux croissants elle a saisi l'occaz.
Aujourd hui pour m'accompagner, la sélection a été rude que des produits basques ou aux couleurs basques,et pour rester dans le thème  c'est sur  le petit rouge que nous irons tous nous faire griller.
D'office, même si il y en a un qui a un peu râlé Poivrons Rouge et Verts sont partis se faire dorer dans la demi-lune.
Pour adoucir les moeurs c'est bien évidement Chorizo qui a été sélectionné. Après s'être  fait tranché dans la longueur ,il est parti frétiller sur la Pierre à Savon.Comme il a bien rendu du jus j'ai eu droit à y faire quelques cabrioles avant le montage.
Pour la phase finale Agur est venu  s'entrecaler ,petit retour sur le Kamado pour qu il devienne fondant et hop hop On Egin et il n'y avait plus qu à Savourer !!🤪🤪

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