De Buyer Il y a 10 produits.

Accesoires de cuisine

fabricant français matériels et ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme, pour professionnels et passionnés

Pince à ressort en acier inox DE BUYER - 40 cm

Pince à ressort en acier inoxydable avec embouts « feuilles de chêne ». Son design est classique néanmoins ses embouts n'en sont pas moins esthétiques. C'est une pince robuste et durable ce qui la rend résistante à la déformation. Elle peut donc passer au lave-vaisselle. Sa taille la rend très pratique pour retourner les aliments lors des grillades ou barbecues. Elle permet également de servir...

8,14 € TTC

Poêle à crêpes Carbone Plus Ø 24 cm - Queue feuillard

Une poêle qui permet de faire sauter et retourner les crêpes facilement grâce à son anti adhérence naturelle. Faite en tôle d'acier blanche, elle est idéale pour la cuisson des crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. La montée en température se fait rapidement pour atteindre de hautes températures et atteindre la réaction de Maillard. La chaleur est par ailleurs diffusée de façon...

17,79 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 24 cm

Poêle à frire de Ø 24 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

25,50 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 28 cm

Poêle à frire de Ø 28 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

33,09 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 30 cm

Poêle à frire de Ø 30 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

36,00 € TTC

POELE A PAELLA A 2 ANSES ESPAGNOLE Ø36

Poêle « Viva España » de forme typique avec ses bords bas, spécialement conçue pour la réalisation de la paella.Possède un fond martelé qui lui donne une présentation spécifique. La jupe basse permet une bonne évaporation.Poêle en tôle d’acier blanche à l’épaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.Montée rapide en température, excellente caramélisation des...

15,00 € TTC

POELE A PAELLA A 2 ANSES ESPAGNOLE Ø50

Poêle « Viva España » de forme typique avec ses bords bas, spécialement conçue pour la réalisation de la paella.Possède un fond martelé qui lui donne une présentation spécifique. La jupe basse permet une bonne évaporation.Poêle en tôle d’acier blanche à l’épaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.Montée rapide en température, excellente caramélisation des...

28,59 € TTC

Poêle grill ronde CARBONE PLUS Ø30

Une poêle ronde faite en tôle d'acier ce qui la rend idéale pour saisir et griller de la viande ou du poisson. Elle permet en effet une montée rapide en chaleur avec une diffusion uniforme de celle-ci et permet également d'atteindre la réaction de Maillard. Avec son fond strié, elle réduit par ailleurs la surface d'accroche lors de la cuisson des viandes. Sa jupe coupe lyonnaise vous permet de...

42,99 € TTC

SAUPOUDREUSE A EPICES (Gros Trous) INOX

Saupoudreuses à trous : gros trous idéals pour les épices. Tout inox.Saupoudreuses avec couvercle à baïonnette facilement démontableLe couvercle reste bien en place lorsqu'il est fermé, pour une utilisation sûre.Le récipient est en acier inoxydable et permet de stocker des aliments en poudre sans les altérer.Entretien : passe au lave-vaisselle.

8,49 € TTC