Poêle à frire lisse 24/28/30cm – De Buyer
35,00 € – 55,00 €
La poêle ronde en tôle d’acier est idéale pour saisir et griller la viande ou le poisson grâce à sa montée rapide en chaleur et à sa diffusion uniforme. Son fond lisse réduit l’accroche lors de la cuisson. La jupe coupe lyonnaise facilite le transfert des aliments. Elle convient à tous les types de plaques de cuisson. Son entretien est facile : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et légèrement huiler avant de ranger à sec. Évitez les produits détergents et le lave-vaisselle pour préserver ses propriétés.
La poêle ronde ultime pour saisir et griller avec perfection !
Une poêle ronde faite en tôle d’acier ce qui la rend idéale pour saisir et griller de la viande ou du poisson. Elle permet en effet une montée rapide en chaleur avec une diffusion uniforme de celle-ci et permet également d’atteindre la réaction de Maillard. Avec son fond strié, elle réduit par ailleurs la surface d’accroche lors de la cuisson des viandes.
Sa jupe coupe lyonnaise vous permet de faire glisser facilement les aliments dans un plat, et son anti adhérence naturelle permet un culottage progressif de la poêle :plus elle est utilisée, moins elle attache.
Elle s’utilise sur tous types de plaques de cuisson : gaz, électrique, induction.
Elle s’entretient facilement. Déglacez la poêle puis rincez-la à l’eau chaude.
