166800 CUISINE NORDIKA
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166800 CUISINE NORDIKA

39,39 €
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Couteau polyvalent avec une lame solide, un bord lisse et une pointe stable, qui nettoie, coupe et hache les légumes. Sa large lame a un bord incurvé afin qu'elle puisse s'équilibrer sur la planche à découper pour une coupe plus précise. Indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs.

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent.

Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la poignée. La série Nórdika bénéficie d'un recazo ou bord supérieur de la lame, avec un polissage arrondi, permettant une prise en main douce du couteau, évitant les frottements dans la main.

Fabriqué entièrement dans nos installations à Albacete, il est doté d'une lame en acier inoxydable NITRUM®, une formule exclusive d'acier à l'azote Arcos qui offre une plus grande dureté, un plus grand pouvoir de coupe et améliore la durabilité du tranchant ; et d'un manche en bois Ovengkol, qui procure un toucher chaud dans la main pendant l'utilisation.

166800
3 Produits

Fiche technique

Serie
Nordika
Matière de lame
Acier inoxydable NITRIUM©
Matière manche
Bois de Ovengkol
Usage
Cuisine
Couleur
Bois
Longueur de lame
210 mm
Rivet
Laiton
Emballage
Etui
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