166600 SANTOKU NORDIKA
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166600 SANTOKU NORDIKA

35,34 €
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C’est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilé. Il permet la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Il se caractérise par un parfait équilibre et une lame aiguisée.

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent.

Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la poignée. La série Nórdika bénéficie d'un recazo ou bord supérieur de la lame, avec un polissage arrondi, permettant une prise en main douce du couteau, évitant les frottements dans la main.

Fabriqué entièrement dans nos installations à Albacete, il est doté d'une lame en acier inoxydable NITRUM®, une formule exclusive d'acier à l'azote Arcos qui offre une plus grande dureté, un plus grand pouvoir de coupe et améliore la durabilité du tranchant ; et d'un manche en bois Ovengkol, qui procure un toucher chaud dans la main pendant l'utilisation.

166600
3 Produits

Fiche technique

Serie
Nordika
Matière de lame
Acier inoxydable NITRIUM©
Matière manche
Bois de Ovengkol
Usage
Santoku
Couleur
Bois
Longueur de lame
190 mm
Rivet
Laiton
Emballage
Etui
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