160600 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN
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160600 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN

46,39 €
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Couteaux à large lame, bord lisse, stable et solide. Couteau polyvalent.

Couteau de chef à lame de 250 mm, forgé d'une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent.

L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public professionnel en raison de sa facilité de coupe et d'affûtage. Son acier inoxydable forgé Nitrum® offre une grande résistance à l'usure et une plus grande puissance de coupe. Cette nouvelle série bénéficie d'un recazo ou dos de la lame, avec un poli arrondi, qui la distingue par la douceur de la prise du couteau.

160600
22 Produits

Fiche technique

Serie
Manhattan
Matière de lame
Acier inoxydable forgé NITRIUM©
Matière manche
Polyoxyméthylène (POM)
Usage
Cuisine
Couleur
Noir
Longueur de lame
210 mm
Rivet
Acier inoxydable
Emballage
Blister
Poids
340 g
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