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160100 COUTEAU A EPLUCHER MANHATTAN

Couteau d'office avec lame de 100 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure.Il se distingue par son bord de soie spécial, dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent.L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne, très convoitée par le public professionnel en...

26,49 € TTC

160400 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN

Couteau de chef avec lame de 150 mm, forgé d'une seule pièce, sans aucun type de soudure.Il se distingue par son bord de soie spécial, dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent.L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne, très convoitée par le public professionnel en...

39,00 € TTC

160600 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN

Couteau de chef à lame de 250 mm, forgé d'une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public professionnel en...

46,39 € TTC

160800 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN

Couteau de chef à lame de 250 mm, forgé d'une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public professionnel en...

58,50 € TTC

161100 COUTEAU A LEGUME MANHATTAN

Couteau à légumes avec lame de 130 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure.Il se distingue par son bord de soie spécial, dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent.L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne, très convoitée par le public professionnel en...

29,29 € TTC

161600 COUTEAU A BASCULE SANTOKU MANHATTAN

Couteau à bascule Santoku avec lame de 190 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public...

42,34 € TTC

161900 COUTEAU A JAMBON MANHATTAN

Couteau à jambon lame de 250 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public professionnel en...

43,20 € TTC

162300 COUTEAU A JAMBON MANHATTAN

Couteau à jambon lame de 300 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public professionnel en...

47,85 € TTC

162600 COUTEAU A DESOSSER MANHATTAN

Couteau à désosser avec lame de 160 mm, forgé en une seule pièce, sans aucun type de soudure. Il se distingue par son bord de soie spécial , dans lequel le savoir-faire de nos maîtres est combiné avec les nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse pas indifférent. L'une des principales caractéristiques est la virole à défense moyenne , très convoitée par le public...

34,99 € TTC

165000 OFFICE NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

27,00 € TTC

165400 CUISINE NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

29,34 € TTC

165900 CUISINE NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

31,35 € TTC

166600 SANTOKU NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

35,34 € TTC

166700 JAMBON NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

37,05 € TTC

166800 CUISINE NORDIKA

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la...

39,39 € TTC

BBQ HELLRAZR YAMA

Un barbecue portatif très pratique avec une surface de cuisson de 45 x 25 cm sur 2 niveaux ; 5 positions de hauteur de cuisson pour un réglage parfait de la chaleur, avec la place pour des grilles supplémentaires (2 grilles incluses) ; Burgers, œufs, bacon, il est possible de cuire n'importe quel aliment avec notre plaque de cuisson en acier inoxydable (vendue séparément) ; Le...

648,99 € TTC

Cheminée d'allumage et gril portatif HELLRAZR

Grilles en acier au carbone de 1/4 de pouce d'épaisseur découpées au laser avec précision Construit à partir d'une plaque d'acier de construction de calibre 11 découpée au laser Peut contenir jusqu'à 10 lb de charbon Peut être utilisé comme cheminée d’allumage à charbon, réchaud de camping portable et barbecue S'allume rapidement, brûle comme les feux de l'enfer Peinture à base de céramique et...

159,00 € TTC

COOXY

COOXY est une plancha urbaine accessible à tous : campus universitaires, parcs publics, campings, les lieux d'implantation sont nombreux. Les usagers peuvent ainsi librement griller leurs viandes, poissons ou légumes et grâce à l'application mobile, les cuissons sont inratables ! L'application COOXY permet de gérer des paramètres comme la température ce qui rend l'utilisation du barbecue...

5 400,00 € TTC

Fourchette design TRIDENS

TRIDENS SUPPORT INOX Née de la rencontre entre la tradition latino-américaine et la modernité du Design « à la française », notre Fourchette Tridens saura vous séduire ! La Fourchette Tridens innove grâce à son design contemporain spécialement étudié pour offrir une ergonomie parfaite quelle que soit la façon de la prendre en main (droitier/gaucher). La plus petite des trois dents, au centre,...

99,00 € TTC

Grille en acier inoxydable YAMA

Cette grille est faite en acier inoxydable ce qui lui permet de résister aux conditions extérieurs. Ainsi, elle ne rouille pas et ne risque pas d'être altérée. De plus, sa conception en inox permet un nettoyage facile. Un brossage de la grille à chaud à l'aide d'une brosse pour barbecue ou un nettoyage à froid avec un produit spécial inox suffisent. Enfin, l'inox est reconnue pour permettre une...

75,00 € TTC

Pince à ressort en acier inox DE BUYER - 40 cm

Pince à ressort en acier inoxydable avec embouts « feuilles de chêne ». Son design est classique néanmoins ses embouts n'en sont pas moins esthétiques. C'est une pince robuste et durable ce qui la rend résistante à la déformation. Elle peut donc passer au lave-vaisselle. Sa taille la rend très pratique pour retourner les aliments lors des grillades ou barbecues. Elle permet également de servir...

8,14 € TTC

Plancha à gaz ECO UNI-75CD - Chrome dur

Convient aux traiteurs et restaurateurs qui préparent des plats cuisinés. Cette plancha à gaz est polyvalente et professionnelle. Le cuisinier est ainsi bien équipé. Ergonomique, légère et mobile, avec un nouveau cadre tout inox et une plaque de cuisson en fonte chromée très efficace.  Cette plancha séduira les cuisiniers, débutants ou confirmés. Les règles suivantes doivent être appliquées...

843,00 € TTC

PLANCHA ECO UNI-75PV LISA GAZ ACIER BLEUI

Ces planchas sont constituées d'un châssis monobloc tout inox et de plaques en acier bleui laminé très performants. L'acier laminé de 6 mm d'épaisseur permet une bonne répartition de la chaleur et une utilisation moyennement intensive. Sa surface en acier laminé n'accroche pratiquement pas si la montée en température se fait progressivement en moins de 15 min. Cela facilite du reste le...

411,00 € TTC

Poêle à crêpes Carbone Plus Ø 24 cm - Queue feuillard

Une poêle qui permet de faire sauter et retourner les crêpes facilement grâce à son anti adhérence naturelle. Faite en tôle d'acier blanche, elle est idéale pour la cuisson des crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. La montée en température se fait rapidement pour atteindre de hautes températures et atteindre la réaction de Maillard. La chaleur est par ailleurs diffusée de façon...

17,79 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 24 cm

Poêle à frire de Ø 24 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

25,50 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 28 cm

Poêle à frire de Ø 28 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

33,09 € TTC

Poêle à frire ronde CARBONE PLUS Ø 30 cm

Poêle à frire de Ø 30 cm en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… La jupe coupe lyonnaise de ces poêles permet de glisser facilement les aliments dans l'assiette. La tôle en acier blanc permet quant à elle un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Il est d'ailleurs possible d'atteindre la réaction de Maillard et la...

36,00 € TTC

POELE A PAELLA A 2 ANSES ESPAGNOLE Ø36

Poêle « Viva España » de forme typique avec ses bords bas, spécialement conçue pour la réalisation de la paella.Possède un fond martelé qui lui donne une présentation spécifique. La jupe basse permet une bonne évaporation.Poêle en tôle d’acier blanche à l’épaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.Montée rapide en température, excellente caramélisation des...

15,00 € TTC

POELE A PAELLA A 2 ANSES ESPAGNOLE Ø50

Poêle « Viva España » de forme typique avec ses bords bas, spécialement conçue pour la réalisation de la paella.Possède un fond martelé qui lui donne une présentation spécifique. La jupe basse permet une bonne évaporation.Poêle en tôle d’acier blanche à l’épaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.Montée rapide en température, excellente caramélisation des...

28,59 € TTC

Poêle grill ronde CARBONE PLUS Ø30

Une poêle ronde faite en tôle d'acier ce qui la rend idéale pour saisir et griller de la viande ou du poisson. Elle permet en effet une montée rapide en chaleur avec une diffusion uniforme de celle-ci et permet également d'atteindre la réaction de Maillard. Avec son fond strié, elle réduit par ailleurs la surface d'accroche lors de la cuisson des viandes. Sa jupe coupe lyonnaise vous permet de...

42,99 € TTC